惣菜管理士研修のテキストです。 マーカーを引いている箇所がありません。 ※全体的に冊子は綺麗な方かと思います。 1万5千買ったが、半額売ります。 【内容概要】 この資料は、日本惣菜協会が発行したもので、惣菜に関する基本的な知識を提供します。惣菜の調理方法や栄養についての情報が含まれています。 【発行団体】 一般社団法人 日本惣菜協会によって発行されており、惣菜業界の専門的な知識を持つ団体です。 【デザイン】 カラフルなロゴとストライプデザインが特徴的で、視覚的にも魅力的な資料です。 - タイトル: 惣菜概論 - タイトル: 惣菜の調理加工 - タイトル: 食物と栄養 - 発行団体: 一般社団法人 日本惣菜協会 - デザイン: カラフルなロゴとストライプデザイン ご覧いただきありがとうございます。