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京都有次特製江戸サキ包丁うなぎ裂き包丁 18cm 水牛柄本革カバー付

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京都有次の特製江戸サキ包丁（うなぎ裂き包丁）、サイズ18cm、口輪は水牛です。裏面に若干のサビ痕と、口輪に2箇所、2〜3mmほどの砥石痕がありますが、全体的なコンディションは良好です。本革製のカバーが付属します。・刃渡り：180mm ・全長：288mm ・刃幅（刃元）：35mm ・峰厚（刃元）：6.5mm ・重さ：204g 現行カタログ掲載価格（令和6年8月22日版）：特製江戸サキ包丁 18cm／57,750円

カテゴリー:

キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具

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