東芝 TOSHIBA 真空圧力 かまど炊き RC-10VXF(W) [パールホワイト] 昨日まで使用しており、動作は問題ございません。週3回ほど使ってきたので、経年劣化や使用感はあります。出品物は本体と内釜です。 注意点としましては、 ①内釜の1ヵ所にハゲがあること ②本体内側にヒビがあること です。特に不具合は感じませんでしたが、潜在的な不具合もあるかもしれませんし、今後の進行もあり得ますので、ご了承のうえご購入お願いします。 できる限りの清掃は行いましたが、隙間にごみが溜まっていたり、色の沈着もありますので、ご了承願います。 ★以下はHPからの情報です。ご参考に★ ふっくら炊き上げる「鍛造かまど銀釜(5mm)」 かまど炊きのような強い熱対流でお米に熱を伝え、ふっくら炊き上げる「鍛造かまど銀釜(5mm)」です。 おいしさを逃さないのための工夫いろいろ ●強い沸騰力でうまみを逃さずふっくら炊き上げ「急速沸騰立ち上げ」・・・沸騰までの温度帯を素早く立ち上げることで煮くずれを抑え、かたさとねばりのバランスがとれた食感に仕上げます。 ●連続沸騰でもふきこぼさず、うまみを逃さない「うまみドーム蒸気口」・・・独自のドーム形状で沸騰時のふきこぼれを防ぎ、かまどのような連続沸騰を実現。また、ふき上がるうまみ成分を逃さず、お米が持つ本来のおいしさを引き出します。 ●たくみに火力をあやつり、ふっくらもちもち大好評「圧力炊飯」(気圧可変コントロール) ・・・圧力炊飯ならではの高温沸騰で、熱を閉じこめ芯まで加熱。 自然吸水なら2時間かかる「ひたし」を約20分で。「真空圧力かまど炊き」 ごはんをおいしく炊く秘訣は、お米の芯までうるおす十分な「ひたし」。職人がこだわりを持つその技を、東芝は独自の真空技術で実現。たった約20分でお米の芯まで吸水でき、新米のようなふくらみのあるごはんを炊き上げます。 ●蒸気をカット「蒸気セーブコース」・・・蒸気の発生を大幅に抑えて炊き上げます。 ●真空だから古米もふっくら「ふっくら古米コース」・・・真空ならではの吸水力で、吸水しにくい古米もふっくら。 ●その他の炊飯コース・・・ふつう、早炊き、おかゆ、発芽玄米、玄米　おかゆ、炊込み、炊込みおこげ、雑穀米、玄米 ●お好み食感炊き分け(白米・無洗米)・・・ふつう、もちもち、やわらか、おこげ、しゃっきり