ご覧いただきありがとうございます。 ご購入、コメント前に当方プロフィールのご確認をお願いします。 LODGE ロッジ ダッチオーブン iron cast iron ヴィンテージ品 12インチ サイズ(約)：Φ30×10cm 重量：8.9kg 全くの未使用です。 未シーズニングです。 ※新品未使用品ですが、古いものですので、箱にダメージあります。 5枚目以降写真は公式ホームページからの参考画像です。 パッケージに直接発送ラベルを貼り、発送します。 錆のように見える部分に関して、 ロッジ工場で行ったファーストシーズニングの跡によるものです。 たわしで落とし、その後薄く食用油を塗ってメンテナンスすれば問題なくお使いいただけます。 詳しくはロッジのFAQをご参考ください。↓↓↓ https://www.lodge-cooking.com/use_care/faq/ 脚がついている為、コンロでの調理だけでなく、下に炭や薪を入れて調理をすることが可能です。 蓋には炭をのせて天火として使えるようにふちがついているので、ローストビーフなどを作ることもできます。 全体の厚みが5mmで蓄熱力に優れているため、焼く、蒸す、炒める、煮るなどすべての調理法で役立ちます。 ■CAST IRON(キャストアイアン)■ キャストアイアン(鋳鉄)の最大の特徴は、熱をゆっくりと伝えること。 素材へじっくりとムラなく加熱でき、旨味をぎゅっと凝縮しながら調理します。 ■■LODGE(ロッジ)■■ 1896年アメリカのサウス・ピッツバーグでジョセフ・ロッジによって誕生したキャストアイアンメーカー。 ダッチ・オーヴン、スキレット、グリドルをはじめエナメルコーティングの鋳鉄鍋など、150種類以上のキャストアイアン製品を生み出しています。 世界中のキッチン、レストラン、アウトドアで120年以上愛され続けているブランドです。 【お手入れ方法】 1. 金属以外のタワシを使って温水で汚れを落とします。 ※なるべく洗剤は使わずに、匂いや焦げが気になる場合は重曹のご使用をおすすめします。 2. 拭きとりまたは加熱して完全に水分が無くなるまで乾かします。 3. 熱いうちに食油を薄く塗り、全体に馴染ませシーズニングします。 4. 充分に冷ましてから保管してください。