EBM PROCHEF アルミ プロシェフ 寸胴鍋 業務用 24㎝ 箱付き サイズ間違いの為、お譲りします、 一度だけ使用しました、蓋は未使用です、 材質1：アルミ ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。 ●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。 サイズ約 ■ 外寸 φ260 ■ 内寸 φ240 深さ：240 ■ 重量 2.1kg ■ 容量 11.0L ■ 板厚・厚み 3.0 ■ 材質 アルミ 状態など写真にてご確認ください 外箱のまま発送させていただきます。