梱包材込みで、20キロ弱の発送になりますので、ご了承下さい。 令和6年度長野県佐久市産コシヒカリ籾米保存になります。白米に精米してお届け致します。 こちらは、玄米不可になります。 ご注文頂きましてから、精米致します。 出荷分はＪＡ長野県安心基準米1等米の評価を頂いてます。同じ田んぼで育てたお米になります。 農協に出荷と、親戚知人の分で残った分僅かですが出品致します。 今でははぜ掛け天日干しは少なく、コンバインでの収穫が近隣では多くなっています。 コンバインでの収穫の場合は機械乾燥になります。短時間で水分量を16％ほどまで落とし、出荷します。 一方、天日干しはぜ掛けの場合は、バインダーで稲をかり、はぜを作り、藁にお米が付いた状態で、はぜに掛けて3週間ほどかけじっくりと乾燥せていきます。 水分が14から16%になったらハーベスターで脱穀し収穫します。 籾米は、玄米、白米に比べて保存に最適です。 こちらは、籾米を注文頂きましたら、白米に精米致します。 白米20キロ梱包材を含め20キロ弱になります。 種は農協より購入のコシヒカリを使用していま す。 はぜ掛け天日干し自然乾燥で、手間暇かけて作ったお米です。 稲わらも、近くの牛農家さんと契約して毎年牛のえさになっています。 田んぼには、タニシ、カエル、ドジョウ、イナゴ、カニみたいなのもいて、色々季節で生き物が生息しています。 農家直送になります。 とてももちもちしていて美味しいです。 夫婦2人で頑張って苗から作っています。 出荷して、家族親戚用に保有した数から、残る分僅かなご提供です。 長野県の五郎兵衛米は有名ですが、五郎兵衛米ではありませんが、4キロはなれたほど近い生産地です。 標高約700m、朝夕の寒暖差が多く、水も綺麗で、デンプン質が多くてモチモチした食感になり、甘みが感じられます。お弁当でさめても美味しく頂いています。 種類···新米 銘柄···コシヒカリ 量···梱包材含め20キロ弱 銘柄···コシヒカリ