佐文　青鋼　柳刃包丁　30cm 尺　300mm 「佐文」の包丁は、日本有数の業務用厨房用品の卸商社である遠藤商事(株)の手掛ける、オリジナルブランド包丁です。 信頼のおける日本の包丁工房が製作に携わっております。 【佐文　青鋼シリーズ】 安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理包丁です。 刃渡:290mm 全長:455mm 刃幅:32.5mm 厚み:4.3mm 193g 元箱付き 青紙1号 研ぎ直し、磨き済みです。 その他状態は画像でよくご確認よろしくお願い致します --------検索用-------- 牛刀 和牛刀 ペティナイフ 三徳 筋引き ガラスキ スライサー 柳刃包丁 出刃包丁 薄刃包丁 刺身包丁 洋包丁 和包丁 堺一文字 堺孝行 正本 杉本 有次 子の日 高鳳 一竿子 木屋 藤次郎 祐成 鍔屋 黒崎優 高村刃物 源泰邦 銀三包丁 本焼包丁 misono グレステン ヘンケルス