cuoca×CHIYODAミニマドレーヌ12個型 / 1個 商品概要 サイズ：(外寸)縦200×横300×高さ12mm (1個あたり内寸)縦43×横33×深さ12mm 定価 10,989円/税込 金属加工のスペシャリストである千代田金属工業の協力で完成したcuoca×CHIYODAのWネーム！オリジナル焼型です。 12個組のシェル形ミニマドレーヌ型。多数のメーカーから様々な素材と形で発売されているマドレーヌ型ですが、型自体のしっかりとした造り、そして、焼き上がりのお菓子の美しさは一目瞭然。千代田金属工業の型で焼きあげたマドレーヌは、通常の型で焼いた時に比べ、ふっくらと焼きあがります。それは、イメージする焼きあがりが実現できるよう、ミリ単位で計算されたフォルムのおかげ。また、貝殻の一本一本のラインが通常のマドレーヌ型に比べ深くなっているので、焼きあがったお菓子にも、ラインがくっきりと美しい弧を描きます。 この焼型は、プロのパティシエが通常使用しているフランスサイズ（600×400）といわれる型の4分の1（300×200）サイズに、ミニマドレーヌ型を12個取り付けた家庭用サイズです。 家庭用といっても「家庭用のオーブンに入れることができる」ということが最大の特徴で、材質やコーティングはプロのパティシエが使用するものとまったく同じもの。お菓子づくりが大好きな方には、「いつかは大きなオーブンが欲しい！」と憧れを抱いている方も多くいらっしゃるはず。こちらの4分の1サイズを4枚、フレンチ（フランスサイズ）天板に乗せれば、ぴったりサイズでプロ用のオーブンにも使えます。 ブリキメッキ鋼板にシリコンコートがされているので、お菓子を焼いた後の型離れが良く、型にスプレーオイルをしておくだけで美しく焼き上がります。 即購入可能です 素人保管ですので神経質な方は御遠慮ください #チヨダ #chiyoda #クオカ #千代田金属 #CHIYODA #ケーキ #マドレーヌ #スイーツ #お菓子作り #クッキー作り