自然養蜂で採蜜した，日本蜜蜂『幻の天然完熟百花蜜』です。 ※2024年春・秋蜜の２瓶のセット販売（650ｇ×2瓶）です✨ 　（注）１瓶または３瓶以上の購入希望は，コメント欄から 　　　　お知らせ下さい。 今年の春・秋蜜も，皆様に御満足できる採蜜ができました。 安全・安心できる本物の天然完熟蜜の食べ比べを御堪能下さい！ ※当方，2015年度～ 『養蜂体験学習塾』を開講中です 詳細は，下記のアドレスまで♥　 　養蜂飼育体験塾『日本蜜蜂の養蜂体験と分蜂群の販売』　　 　https://nihonmitsubachi-yoho-taiken.jimdofree.com ◯商品名： 日本みつばちの『天然完熟春・秋蜜の2瓶』セット 　(垂れ蜜，無添加，非加熱，無給餌，無加工，薬品等使用一切無し) 　○採蜜地 福岡県筑紫野市（菅原道真ゆかりの天拝山の麓での養蜂） 　○採蜜日 2024年6月＆11月　○賞味期限 5年間， 　○内容量 650ｇ 　○数量 2瓶， 　（注）直射日光を避けて保管（冷蔵庫保管は不要）して下さい。 　（注）一歳未満の乳児には与えないで下さい。 日本みつばちは，採蜜時期が２回／年で春蜜と秋蜜の２種類です。 味わいは，自然百花の花蜜が凝縮されたもので，設置場所や時季、気候等でかなり違ってきます。春蜜は，さらっとフレッシュ，秋蜜は，濃厚な味にまろやかさを併せ持つといった感じです。 　蜂蜜は，①甘味料で砂糖代替や隠し味，②蜂蜜漬け，③炎症予防，④疲労回復，⑤腸内環境改善，⑥抗酸化作用等，幅広い効用があります。 日本みつばちは，特定の花蜜（レンゲ蜜等）は生産不可能ですが，故に，自然界ならではの，様々な花蜜が合わさった奥深い特徴が味わえます。 　なお，出来るだけ自然のままの味をお届けするため，布ろ過や高温殺菌をしておりません。このため，瓶の中に巣板の粉や花粉が小さな黄・黒点等として残っています。巣板とは，蜂の蝋腺から分泌された蜜蝋であり，食べても全く問題はありません。花粉も働きバチの主な食料で、栄養素が豊富です。 《豆知識》 　自然蜜は，古い蜜ほどコクが出て，まろやかな味に仕上がってきます。 　殆どは冬の5℃程度で固化し，溶解との繰返しで，洋酒等と同じく熟成　 　されていきます。 　なお，瓶の蓋は，ゴム手袋を開けると開けると容易に開けれます。