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ZAKURI 柳刃包丁刺身包丁青紙スーパー 210mm 両刃土佐打ち刃物

ZAKURI 柳刃包丁刺身包丁青紙スーパー 210mm 両刃土佐打ち刃物

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ZAKURIは、協同組合土佐刃物流通センターの有志が集い、伝統を受け継ぎ次世代へ伝える未来派としての土佐打刃物を目指し、立ち上がりました。こちらの青紙スーパーシリーズは、海外からも注文が殺到する、戸梶通国氏によって鍛造されています。青紙スーパーはハガネの最高峰と呼ばれ、硬度は67を誇ります。砥石での包丁のメンテナンスに慣れている方にお勧めです。刃渡り:210mm(両刃) 全長:355mm 刃幅:30mm 板厚:3mm 重量:118g ハンドル材:くるみ柄(右利きの方用にしのぎが入っています) 定価:¥11980 状態:1度使用し、研いであります。

カテゴリー:

キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具

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Update Time:2025-04-16 02:39:30

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