岐阜県　関孫六　出刃包丁 関孫六刃物祭りにて値段交渉の末、12,000→11,500円で購入 未使用品ですが、定価の約20%引き価格(¥9500) ※岐阜県関市に住む知人に.「間違いない!」とおススメされたマサヒロを選びました。 ※小アジから50センチ超えの魚まで捌くイメージをマサヒロの社員さんに伝え、おススメされたのがこの商品です。 ※釣った魚を捌き、寿司て食べる目的で購入しましたが、高価すぎて購入後1度も使用せず、食器棚にて保管しておりました。 ※使用機会を失しましたので出品します。 サビなし、欠けなし。 切れ味抜群の鋼（ハガネ）製 持ち手は手にフィットする木製 包丁専門メーカーの世界品質のものづくり。 株式会社マサヒロの紹介 刃物の町・関市に誕生して70余年、私たちは、包丁製造のトップメーカーとして、原材料や加工技術の研究を続け、切れ味、耐久性に優れた価値ある1丁を追い求めてきました。 国内のみならず、海外の料理人たちからも高い評価を得ているマサヒロの包丁。その抜群の切れ味、使い勝手をぜひ一度ご体感ください。 切れ味本位のハガネ製包丁です。 ハガネ本来の持つ粘りから生まれる切れ味の良さは食材を生かしより一層お料理を引き立てます。 切れ味にこだわりを持ち、研いで使われる方にお奨めの家庭用包丁です。 Made in Japan, Gifu Prefecture, Seki Magoroku Deba Knife No rust, no chips. Made of steel with excellent sharpness Wooden handle that fits the hand Knife from Masahiro Co., Ltd., a manufacturer specializing in knives #Japan #Japanese #knife #和包丁 #釣り #寿司 #名盤 #孫六 #刃物祭 #はものまつり #刀鍛冶 #クリスマス #プレゼント