プロの技が身につき、普段の食材がレストランの味に様変わり！ ガイアの夜明けや王様のブランチでも紹介された注目のHestan Cue (ヘスタンキュー)は、38度〜259度まで1度単位で調理温度をコントロールします。 強火、中火、弱火という表現を使わない次世代の調理方法になります。 食材を最適な温度で調理するレシピを約450種揃えています。 料理雑誌、料理研究家、フードコーディネーター、ミシュランシェフなどによって開発されたレシピ動画が、下ごしらえから料理の盛り付けまで丁寧に教えてくれ、まるでシェフが隣にいるかのような料理体験になります。 一度も調理したことがないレシピでも、プロの味に仕上がります。 カーナビに従って料理をするような新時代の料理体験をお楽しみください！ 世界20カ国に進出済み！料理で失敗する心配がなくなります IHヒーター、フライパン、アプリが連動し、シェフが隣にいるかのような調理体験をご家庭にお届けします。 星付きシェフの技や様々な調理方法が身につきます ヘスタンキューのアプリ内のレシピは、調理工程ごとに詳しく説明をしてくれるので、料理初心者でも簡単に、料理上手でもワンランク上の料理体験を実現します。 1.レシピ選択 アプリで調理したいレシピを選択し、ヘスタンキューが最高の仕上がりをサポートします。 レシピは開発されるごとに追加されていきます。 2.ビデオガイド付きレシピ 強火、中火、弱火といった火加減と加熱時間の料理における最も難しいといわれる点が解決しました。 下ごしらえ・材料の投入・裏返し・味付けなどのタイミングや分量を教えてくれるので、簡単で楽しく料理できます。 3.誰でも作れる プログラム化されたレシピによって、焼きすぎや生焼けの心配はありません。 毎回、美味しく料理を仕上げてくれます。 有名シェフによるレシピ ポール・ボキューズ銀座の星野シェフ 初代割烹高橋の店主・高橋氏 ミシュラン一つ星「アロマフレスカ」の原田シェフ など コントロールモード アプリを使って、38度〜259度まで1度単位で調理温度をコントロール、23:59:59まで設定できるタイマーも完備。 温度設定モードを使えば低温調理も可能です。 火力レベルモードでは、通常のIHヒーターと遜色なく使用できます。